Name: Cioccolatini: delizie formato mignon
Brand: Giunti Editrice
SKU: 47158
Price: 8.42 EUR
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Cioccolatini: delizie formato mignon

Livre en Italien.
Details:

Titre complet: Cioccolatini: delizie formato mignon
Auteur/s: Gioffrè Rosalba Bianchini Andrea
Pages: 160
Editeur: Giunti Editore
Année de parution: 2007
ISBN: 9788809052659

Résumé Italien: La breve introduzione racconta delle lontane origini del cioccolato e del suo percorso nel mondo. Seguono alcune pagine dedicate alle tavolette "in purezza", che consentono di conoscere le principali varietà di cacao. Una breve sezione fotografica illustra le semplici tecniche per affrontare o elaborare le deliziose ricette, descritte nelle pagine successive. Il cuore di questo volume è infatti un originalissimo ricettario, nel quale sfilano cioccolatini di ogni genere, tortine monoporzione, "bicchierini" e creme, tavolette, frutta ricoperta, sorprendenti lecca-lecca o spiedini al cioccolato.
UPC/EAN: 9788809052659

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Cioccolatini: delizie formato mignon

de: Giunti Editrice