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Creatività in cucina

de: Fabbri Editore

Livre en Italien.
Détails:

Titre complet: Creatività in cucina
Auteur/s:
Pages: 407
Editeur: Fabbri
Année de parution: 2005
ISBN: 9788845113765

Résumé Italien: Può una semplice patata diventare una rosa? O una tenera orata trasformarsi in un romantico cuore? Un'esplosione di creatività e originalità fanno di questo manuale una guida utile per tutti coloro che vogliono trasformare il rito quotidiano del cucinare in "arte". Basterà infatti giocare con i colori che la natura ci offre, dal giallo della zucca e dello zafferano, al rosso delle fragole e del pomodoro, al verde dei piselli e delle insalatine; trasformare cioccolato e marzapane in "materiali creativi" da modellare, dipingere e ritagliare, seguire i consigli di esperti per reinventare la tavola con l'aiuto di strumenti preziosi come scavini, spelucchini e arricciaburro, timbri, stencil e pennelli; e infine lasciare libera la fantasia.
UPC/EAN: 9788845113765

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