Livres et Revues

Cucina dal mondo

de: Fabbri Editore

Livre en Italien.
Détails:

Titre complet: Cucina dal mondo
Auteur/s: Castellani Vittorio Guatteri Fabiano
Pages: 543
Editeur: Fabbri
Année de parution: 2006
ISBN: 9788845138188

Résumé Italien: Nord Africa, Medio Oriente, Oriente, Messico, Caraibi e America del Sud: un viaggio alla scoperta di usi e costumi del vasto mondo culinario. Più di 200 ricette etniche, i consigli degli chef più famosi, una sezione dedicata alla scuola di cucina e tanti consigli su come creare l'abbinamento cibo/vino più azzeccato per esplorare l'universo della cucina rimanendo a casa propria.
UPC/EAN: 9788845138188

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